Pengaruh Kepadatan pada Transportasi Basah Tertutup Dari Kediri ke Surabaya terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum)

Effect of Stocking Density on Survival and Water Quality of Freshwater Pomfret (Colossoma macropomum) Fry During Closed Wet Transportation

Authors

  • Hermanto Program Studi Budidaya Perairan, Fakultasnya Teknologi Pangan dan Perikanan, Universitas Dr. Soetomo, Surabaya, Indonesia
  • Sri Oetami Madyowati Program Studi Budidaya Perairan, Fakultasnya Teknologi Pangan dan Perikanan, Universitas Dr. Soetomo, Surabaya, Indonesia
  • Sumaryam Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Teknologi Pangan dan Perikanan, Universitas Dr. Soetomo, Surabaya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58950/jpk.v7i1.103

Keywords:

Colossoma macropomum, padat tebar, kualitas air, transportasi ikan hidup

Abstract

Transportasi benih ikan dalam sistem basah tertutup berisiko menurunkan kualitas air akibat akumulasi hasil respirasi dan ekskresi, terutama pada kepadatan tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kepadatan terhadap sintasan dan kualitas air benih ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) ukuran 3–5 cm selama transportasi darat tertutup. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan kepadatan, yaitu 50, 75, 100, dan 125 ekor per kantong, masing-masing enam ulangan. Transportasi dilakukan pada rute Kediri–Surabaya dengan durasi sekitar 4 jam. Parameter yang diamati meliputi kelangsungan hidup, suhu, derajat keasaman (pH), dan oksigen terlarut sebelum dan sesudah transportasi. Data dianalisis menggunakan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepadatan berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup benih. Kepadatan 50, 75, dan 100 ekor per kantong menghasilkan sintasan berturut-turut sebesar 98,33%, 96,89%, dan 94,50%, serta tidak berbeda nyata. Sebaliknya, kepadatan 125 ekor per kantong menurunkan sintasan menjadi 80,93%, disertai penurunan oksigen terlarut hingga 4,23 mg/L, penurunan pH menjadi 6,65, dan peningkatan suhu menjadi 27,75°C. Disimpulkan bahwa kepadatan hingga 100 ekor per kantong merupakan batas aman untuk mempertahankan sintasan benih bawal air tawar selama transportasi basah tertutup berdurasi sekitar 4 jam.

References

Abdel-Tawwab, M., Monier, M. N., Hoseinifar, S. H., & Faggio, C. (2019). Fish Response to Hypoxia Stress: Growth, Physiological, and Immunological Biomarkers. Fish Physiology and Biochemistry, 45(3), 997–1013. https://doi.org/10.1007/s10695-019-00614-9

Alputra, M. H., Putriningtiyas, A., & Isma, M. F. (2022). Effect of Different Stocking Densities on Survival and Growth of Pomfret (Colossoma macropomum). Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika, 6(1), 36–45. https://doi.org/10.33059/jisa.v6i1.6508

Dawood, M. A. O., Koshio, S., & Esteban, M. Á. (2018). Beneficial Roles of Feed Additives as Immunostimulants in Aquaculture: A Review. Reviews in Aquaculture, 10(4), 950–974. https://doi.org/10.1111/raq.12209

Djonu, A., & Fransira, I. (2024). Inventarisasi Jenis dan Prevalensi Parasit pada Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma Macropomum) di Kolam Batuplat Kota Kupang. Jurnal Vokasi Ilmu-Ilmu Perikanan (Jvip), 4(2), 290. https://doi.org/10.35726/jvip.v4i2.7292

Flores-García, L., Camargo-Castellanos, J. C., Pascual-Jímenez, C., Almazán-Rueda, P., Monroy-López, J. F., Albertos-Alpuche, P. J., & Martínez-Yáñez, R. (2022). Welfare Indicators in Tilapia: An Epidemiological Approach. Frontiers in Veterinary Science, Volume 9-2022. https://doi.org/10.3389/fvets.2022.882567

Gephart, J. A., Henriksson, P. J. G., Parker, R. W. R., Shepon, A., Gorospe, K. D., Bergman, K., Eshel, G., Golden, C. D., Halpern, B. S., Hornborg, S., Jonell, M., Metian, M., Mifflin, K., Newton, R., Tyedmers, P., Zhang, W., Ziegler, F., & Troell, M. (2021). Environmental Performance of Blue Foods. Nature, 597(7876), 360–365. https://doi.org/10.1038/s41586-021-03889-2

Gilson, F., Rodrigues, L. A., New, M. B., Bueno, G. W., & Valenti, W. C. (2024). A Description of the Culture of Tambatinga (Colossoma Macropomum X Piaractus Brachypomus) in a South American Tropical Region and the Interaction of Farm Size with Value Chains. Aquaculture Reports, 34, 101888. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2023.101888

Golden, C. D., Koehn, J. Z., Shepon, A., Passarelli, S., Free, C. M., Viana, D. F., Matthey, H., Eurich, J. G., Gephart, J. A., Fluet-Chouinard, E., Nyboer, E. A., Lynch, A. J., Kjellevold, M., Bromage, S., Charlebois, P., Barange, M., Vannuccini, S., Cao, L., Kleisner, K. M., … Thilsted, S. H. (2021). Aquatic Foods to Nourish Nations. Nature, 598(7880), 315–320. https://doi.org/10.1038/s41586-021-03917-1

Kolmann, M. A., Hughes, L. C., Hernandez, L. P., Arcila, D., Betancur-R, R., Sabaj, M. H., López-Fernández, H., & Ortí, G. (2021). Phylogenomics of Piranhas and Pacus (Serrasalmidae) Uncovers How Dietary Convergence and Parallelism Obfuscate Traditional Morphological Taxonomy. Systematic Biology, 70(3), 576–592. https://doi.org/10.1093/sysbio/syaa065

Manurung, Y. P., Putriningtias, A., & Haser, T. F. (2024). Analisys of Oxygen Consumption Rate in a Closed Transport System for Koi Fish (Cyprinus carpio) Anesthesia with Extracted Green Betel Leaves (Piper betle L). Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika, 8(2). https://doi.org/10.33059/jisa.v8i2.10907

Melo, D. S. D., Gomes, P. F. F., Natividade, J., Valente, J. V. M., Souza, H. C. A., Ferreira, M. A. S., De Sá, A. L. A., Giese, E. G., Palheta, G. D. A., De Melo, N. F. A. C., Sterzelecki, F. C., & Hamoy, I. (2026). Morphology of the Digestive Tract and the Expression of the Proteolytic Enzyme and Peptide Transporter Genes in the Larvae of the Tambaqui, Colossoma Macropomum. Aquaculture International, 34(2), 63. https://doi.org/10.1007/s10499-026-02435-z

Naylor, R. L., Hardy, R. W., Buschmann, A. H., Bush, S. R., Cao, L., Klinger, D. H., Little, D. C., Lubchenco, J., Shumway, S. E., & Troell, M. (2021). A 20-Year Retrospective Review of Global Aquaculture. Nature, 591(7851), 551–563. https://doi.org/10.1038/s41586-021-03308-6

Pane, E. P., Arfiati, D., & Apriliyanti, F. J. (2023). Review: Respon Fisiologis Ikan terhadap Lingkungan Hidupnya. Jurnal Aquatik, 6(2), 71–83. https://doi.org/10.35508/aquatik.v6i2.12921

Saraiva, J. L., Arechavala-Lopez, P., Castanheira, M. F., Volstorf, J., & Heinzpeter Studer, B. (2019). A Global Assessment of Welfare in Farmed Fishes: The FishEthoBase. Fishes, 4(2), 30. https://doi.org/10.3390/fishes4020030

Taufiq Taufiq, Firdus Firdus, & Iko Imelda Arisa. (2016). Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma Macropomum) pada Pemberian Pakan Alami yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah, 1(3).

Tigchelaar, M., Leape, J., Micheli, F., Allison, E. H., Basurto, X., Bennett, A., Bush, S. R., Cao, L., Cheung, W. W. L., Crona, B., DeClerck, F., Fanzo, J., Gelcich, S., Gephart, J. A., Golden, C. D., Halpern, B. S., Hicks, C. C., Jonell, M., Kishore, A., … Wabnitz, C. C. C. (2022). The Vital Roles of Blue Foods in the Global Food System. Global Food Security, 33, 100637. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2022.100637

Valenti, W. C., Barros, H. P., Moraes-Valenti, P., Bueno, G. W., & Cavalli, R. O. (2021). Aquaculture in Brazil: Past, Present and Future. Aquaculture Reports, 19, 100611. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2021.100611

Wahyu, W., Supriyono, E., & nirmala, kukuh. (2025). Pengaruh Kepadatan Ikan Selama Pengangkutan Terhadap Gambaran Darah, pH Darah, Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus Channa Striata (Bloch, 1793) [The Effect Offish Density During Transportation on Hematological Parameters, Blood pH Value and Survival Rate of Juvenile Snakeheads Channa Striata (Bloch, 1793)]. Jurnal Iktiologi Indonesia, 15, 165–177.

Downloads

Published

2026-06-27

How to Cite

Hermanto, Madyowati, S. O., & Sumaryam. (2026). Pengaruh Kepadatan pada Transportasi Basah Tertutup Dari Kediri ke Surabaya terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum): Effect of Stocking Density on Survival and Water Quality of Freshwater Pomfret (Colossoma macropomum) Fry During Closed Wet Transportation. Jurnal Perikanan Kamasan: Smart, Fast, &Amp; Professional Services, 7(1), 1–11. https://doi.org/10.58950/jpk.v7i1.103

Most read articles by the same author(s)